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疫情期间如何处理食物 吃外卖还安全吗?

2020-06-23 11:11:24 懂球帝首页 已读

责任编辑:朱学森

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  疫情期间,如何保证食物安全?专家表示,目前尚未发现通过食用食物经消化道感染新冠的证据,但洗菜洗肉过程中,有被溅洒污染的风险。如何降低风险呢?在购物时,懂球帝首页反馈尽量不接触生鱼生肉。来自高风险地区的食物不一定受到污染,但进口海鲜和冷冻类食品仍需注意。加工器具也要清洁,可采用蒸15分钟的方式为厨具、餐具消毒。食物彻底煮熟后食用,尽量在2小时内吃完。

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